fermentation alcoolique中文什么意思

酒精发酵
乙醇发酵

• fermentation:    音标：[fεrmãtasjɔ̃] f ...
• alcoolique:    音标：[alkɔlik] adj. ...
• alcoolique:    音标：[alkɔlik]adj. 含 ...

例句与用法

1. La première, la fermentation alcoolique est identique à celle que subissent les autres vins.
   第一，酒精的发酵与其他的葡萄酒相同。
2. Pour obtenir des vins rouges, on laisse macérer (cuver) les raisins durant la fermentation alcoolique en multipliant les opérations physiques telles que des remontages, des pigeages ou des délestages.
   为了获得红葡萄酒，让葡萄浸渍在酒精发酵以及乘以物理操作中使用如抽水，挂或中断。
3. À Manchester, Harden étudia l'action de la lumière sur les mélanges de dioxyde de carbone et de chlore, et lorsqu'il entra à l'Institut il appliqua sa méthode à l'étude de phénomènes biochimiques tels que l'action chimiques des bactéries ou que la fermentation alcoolique.
   在曼彻斯特，哈登研究了光在二氧化碳和氯混合时的作用，进入研究所后他用自己的方法来研究生物现象——比如细菌和酒精发酵的化学反应。